Mehr Qualität, weniger Stress.

Ständiger Personalwechsel und wiederholte Einarbeitung sind massive Verlustbringer, die deinen Betrieb Zeit, Nerven und bares Geld kosten. Wenn du alles immer wieder neu erklären musst, fehlt diese Energie direkt beim Gast und damit beim Umsatz.

Mit Gastro Training Online automatisierst du die Einarbeitung und sicherst dein Fachwissen dauerhaft im Team. Das System bezahlt sich durch die enorme Zeitersparnis von selbst und du hast endlich wieder den Kopf frei für deine Gäste.

System statt Chaos

Unsere Methode

Gastro Training Online verwandelt Expertenwissen in ein digitales System, das deinen Betrieb ab Tag 1 entlastet. Wir ersetzen Einarbeitungsstress durch automatisierte Prozesse – das senkt Fluktuationskosten und bringt durch massive Zeitersparnis einen sofortigen ROI.

Du hast die Wahl: Nutze unser fertiges Video-Training oder lass uns ein maßgeschneidertes Onboarding-System für dein Lokal bauen. Dein Team schult sich selbstständig auf Profi-Niveau, während du dich wieder aufs Kerngeschäft konzentrierst.

Peter Tanzinger

Tom Feurstein

Peter Tanzinger ist das Gesicht und der fachliche Kopf von Gastro Training Online. Er bringt sein lebenslanges Fachwissen direkt aus der Praxis in unsere Videokurse und Onboarding-Systeme ein.

Mit einer Mischung aus tiefgehender Expertise und humorvollem Entertainment sorgt er dafür, dass die Schulungsinhalte praxisnah und verständlich vermittelt werden.

Tom Feurstein ist der Architekt unserer gesamten digitalen Infrastruktur. Er verantwortet die professionelle Videoproduktion sowie das Plattform-Management und stellt sicher, dass die digitalen Systeme in deinem Betrieb reibungslos funktionieren.

Tom sorgt dafür, dass die Brücke zwischen klassischem Handwerk und moderner Technik geschlagen wird, damit du ein Onboarding-System erhältst, das technisch auf höchstem Niveau und für dein Team einfach zu bedienen ist

Absolutely thrilled with my purchase! Outstanding product, exceptional service, and overall an excellent buying experience.

Clarice Turner

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Brian Moten

★★★★★

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Brian Moten

Unser Service

Effiziente Schulungen für Gastronomie-Teams, die Zeit und Kosten sparen.

Schulungsportal

Praxisnahes Wissen, das Quereinsteiger schnell einsatzbereit macht.

Dein Betrieb Digital

Individuelle Beratung mit Peter Tanzinger und Tom Feurstein an ihre Bedürfnisse angepasst.

Häufig gestellte Fragen?

Für welche Betriebsgröße ist Gastro Training Online geeignet?

Unser System ist für jeden Gastronomiebetrieb skaliert, der unter ständigem Einarbeitungsstress leidet. Egal ob kleines Restaurant oder großes Hotel: Überall dort, wo Wissen immer wieder neu erklärt werden muss, sorgt unser Schulungsportal für sofortige Entlastung und konstante Qualität.

Kann ich meine ganz eigenen Haus-Standards wirklich abbilden?

Ja, genau dafür ist unser Bereich „Dein Betrieb digital“ da. Wir filmen eure spezifischen Abläufe, eure Geräte und eure Philosophie, damit das Training zu 100 % zu deinem Betrieb passt.

Benötigen meine Mitarbeiter technisches Vorwissen?

Absolut nicht. Die Plattform ist so intuitiv wie YouTube oder Netflix aufgebaut. Ein Smartphone oder Tablet genügt, damit dein Team jederzeit und überall auf die Schulungsinhalte zugreifen kann.

Was unterscheidet uns von klassischen Vor-Ort-Schulungen?

Herkömmliche Schulungen sind oft teuer und das Wissen verpufft nach wenigen Wochen oder wenn Mitarbeiter den Betrieb verlassen. Wir hingegen konservieren dein Wissen digital. Einmal erstellt, bleibt die Qualität für jeden neuen Mitarbeiter dauerhaft auf dem gleichen Profi-Level.

Wie kontrolliere ich, ob meine Mitarbeiter die Videos auch wirklich anschauen?

Unser Schulungsportal bietet dir volle Transparenz. Du kannst jederzeit sehen, welcher Mitarbeiter welche Module bereits abgeschlossen hat. Das schafft Verbindlichkeit und sorgt dafür, dass das Training nicht nur zur Verfügung steht, sondern auch aktiv zur Qualitätssteigerung im Team genutzt wird.

Verstehen auch Aushilfen oder Mitarbeiter mit Sprachbarrieren die Inhalte?

Absolut. Unsere Videos sind extrem praxisnah und visuell aufgebaut – man sieht sofort, was zu tun ist. Zusätzlich bieten wir integrierte Übersetzungsmöglichkeiten (wie Untertitel in verschiedenen Sprachen) an, damit jeder Mitarbeiter die Inhalte in seiner Muttersprache verstehen und fehlerfrei umsetzen kann.